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百胜餐饮中国业绩持续下滑

新浪财经微博  2015-07-16 09:27

[摘要] 对于注册于路易斯维尔的百胜餐饮集团(Yum Brands)的高管而言,中国仍是一个难解之谜。

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对于注册于路易斯维尔的百胜餐饮集团(Yum Brands)的高管而言,中国仍是一个难解之谜。

单店销售额同比下滑了10%,抵消了新开门店的销售额,并令中国市场总销售额下降了4%。

自去年7月的一场食品安全恐慌之后,百胜已很难把顾客拉回到自己的店里。中国是百胜在全球范围销售额大的市场。中国市场的可比销售额已连续4个季度下滑。(见如下图表)

中国市场第二季度数据也逊于分析师的预期,分析师本以为下滑速度会收窄至8.4%。营业利润相应地同比减少了26%,至1.44亿美元。

周二,百胜首席执行官格雷格?克里德(Greg Creed)仍保持了乐观心态。他表示,“鉴于销售与品牌认知的总体趋势,”他预计“下半年单店销售额与利润会大幅升高。”

为了实现这一愿望,百胜打算今年剩余时间里在中国开设至少700家门店。对于尚未恢复增长的一家公司而言,这一扩张动作可谓代价不菲。

百胜是肯德基[微博](KFC)、必胜客[微博](Pizza Hut)和塔可钟(Taco Bell)的所有者。由于受到中国市场久拖不决问题的困扰,百胜仍很难扭转季度销售额下滑的趋势。

百胜表示,第二季度营收额连续第4个季度下滑,下滑3%至31亿美元。

净利润下降30%,至2.35亿美元,折合每股53美分,逊于华尔街的估计。百胜表示,经调整部分项目之后,其每股达69美分,比市场预期值高出6美分。

今年以来,尽管面对来自维权投资者的压力,百胜股价仍然大幅上涨,远远胜于标普500指数(S&P 500)和快餐连锁业对手麦当劳(McDonald's)的表现。

在盘后交易中,百胜股价下跌了1%。

译者/何黎 来源:FT中文网

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